進入春季,氣溫回升,蘑菇的管理對蘑菇的生長尤為重要。如果能對上一年秋季出菇的菇床進行合理的管理,就可以輕松有效的催生一季春蘑菇。
一要及時松料和補土,一般是氣溫回升到10度后。這不但有利于排除培養料中的廢氣,更有利于促使老菌絲斷裂,促進新菌絲長出,形成菌絲強勢,為提高春菇產量打下基礎。
二要及時追肥補水,因為培養料經過秋季和冬季,營養損失嚴重,ph值也降低了很多。各地可因地制宜或就地取材,從以下方法中任選一種,追肥補水效果都十分理想。
1、發酵料浸汁-把曬干的發酵料切碎,加入干重10倍的開水,浸泡一夜后取其濾汁,再加1倍清水,像床面噴施;
2、菇根蕩-將采菇削下的帶泥菇根,加水煮沸15分鐘,取其湯汁加10倍清水作床面追施,具有取材方便、能提早出菇和延長出菇高峰期的效果;
3、尿素-水取尿素50克、葡萄糖10克加水配成0.1~0.2%尿素水作追肥,可明顯提高中后期產量,且菇質較白嫩;
4、蘑菇健壯素~1號健壯素可起到復壯菌絲、加快菌絲生長的作用,2號健壯素可促進子實體形成和加速肥大的作用。使用時,每100克加清水40~50千克,每平方米噴施0.3~0.4千克;
5、人畜尿稀釋液~取新鮮尿水煮開至泡沫消失,加入10倍清水,再出菇前分3~4次,每平方米用0.5~1千克噴于菇面,噴完后再用清水噴1次。此外,再出菇前追肥時還應噴1次。此外,在出菇前追肥時還應噴1~2次2%的石灰水,調整土層的PH值在7.8~8.5之間。
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